调味品行业创业难吗? - 营销策划 - 粮油调味品招商网【twp666.com】
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http://www.twp666.com 编辑: admin  发布时间:[2018/4/12 15:47:14]  文章来源:  【字体:  】   
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  相信很多人都有这个感觉,调味品。这个和生活息息相关的东西,我们每天都能在厨房里见到,他们都是几毛钱到几块钱的东西,一提到调味品大家都有概念。但是调味品有多大,如何细分,很多人就无法回答。

  创业,现在很多草根,没钱但想走这条路,希望低风险,有发展,但是找不到项目。那有考虑过身边的调味品吗?作为调味品创业两年的人,我来分享一下。

 

调味品的种类(例如广东的前两名品牌和类别)

酱油:海天、厨邦。 蚝油:海天、李锦记。 醋:海天、恒顺

鸡精鸡粉:家乐、厨邦 酱类:海天、李锦记

其他还有小调味、复合型调味料等等。合计7大类,无数个小类。大概调味品人均大约为200元/人/年。大家可以轻易算出自己区域调味品销量。

调味品生意的特性

1、不亏货值,风险小:由于调味品都是较为廉价,且都是跟随大家生活息息相关的产品。因此调味品只要不进货过于高端或者过于小众,基本上不会拿货亏钱出,只会因为销量小,亏人工车辆和仓租。
2、整体利润小,销量大,不易受电商影响:这两年电商不断影响,酒水饮料休闲等受灾严重,但是调味品却一直没有受到大的冲击,那是为什么呢?就是因为调味品的市场复杂,运送困难,利润较低,主要靠走销量,在现代物流成本还无法满足。

3、门槛低,思路低:这一行有大的贸易公司,但是更多的是小规模夫妻档创业小老板,因为入行门槛很低,有客情,有货并且不贵不多就可以开始做生意。启始资金可多可少,思维先进可快速发展,思维低下可搬砖。

4、大品类利润低,小品类利润未知:因为产品种类太多太多,大家着重的只是最常规的几十种产品,而调味品种农贸店都会卖上千种,也就是赚钱最重要的来源于其他品种。

现代条件下,如何做调味品大规模

1、大品牌带路,小品牌跟上:一般在广东有海天或者厨邦基本上就可以开始做生意,当地人对于品牌认知度高,只要有品牌带动,基本上其他小品牌都可以带动出货,保持利润稳定。
2、渠道精细化,服务精细化:不要一味的追求范围广,而是追求区域性做得店多,店小,终端利润高,并且生存周期长。对于渠道,掌握一条特殊渠道一定是赚钱的途径,餐饮或者超市一定是盈利的。

3、多种类操作,小品类垄断:调味品种类繁多,首先做到齐,然后再将其中一个小类补充高中低所有档次,进行区域性垄断,提升利润空间。

4、低库存、低资金、高周转:这是调味品行业的铁则,流动的钱才是生意。一定不要让货在仓库等着,哪怕特殊时刻亏欠出都要提高资金利用率。这样才能度过低资金创业期。

个人创业两年,现在公司趋于稳定,希望对在创业路上的同志们有帮助!

本文标签:快销心得 

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