把一瓶酱油做到1715亿,海天味业庞康究竟有什么生意经? - 营销策划 - 粮油调味品招商网【twp666.com】
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http://www.twp666.com 编辑: admin  发布时间:[2018/5/9 8:17:29]  文章来源:  【字体:  】   
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说到海天,大家都不陌生吧?
 
哪怕你天生不吃酱油,也不能不知道海天。
 
2005年10月,海天产销规模坐上全球行业的头把交椅,13年过去了,海天仍旧匍匐前行,自我提升,如今市值已达1715亿。
 
资料显示一瓶海天酱油至少要经过119个质量监测点,2016年海天酱油产量达147.4万吨,妥妥的行业第一。并开拓了网络渠道逐步带动蚝油和调味酱等业务。
 
那么,问题来了,凭什么作为“酱油界的茅台?”凭什么艳压群芳,傲视群雄?
 
原来啊,海天董事长庞康有一套独特的生意经。覆盖全国33万终端,庞大的渠道网络成为海天味业的核心优势,他坚持精耕细作,稳步前行。
 
1.专业化路线。酱油是海天的主打产品,其销售额约占总销售额的60%。为保证产品质量,从黄豆的选择,到清洗—浸泡—蒸煮—制曲—酿晒—压榨—灭菌澄清—灌装等制作环节,庞康都进行严格把控。
 
2.优化产品结构。海天并非只会打酱油,收购进军其他行业也是必选之旅,2011年开始,陆续收购并开发了调味酱,腐乳,醋等,破百亿。
 
3.坚持技术创新。700人的科研团队,严格把控生产环节中的每一个细节,依托大数据建立一套生产标准,使菌种能在恒温、恒湿的环境中可控地生长,大幅提升了酱油的收得率和蛋白质的转换率,既节省了成本,又加强了成品的口感和营养。
 
4.引进来走出去。大量引进国外先进的生产线和技术,从德国引进了10条自动化全封闭生产线,每条生产线只需要四五个作业工人,每小时却最高可灌装48000瓶酱油,领先同业。
此外,从2011年开始,建立了产品追溯机制,将每一条生产线的数据进行汇总,形成一个数据信息链条,以便总部建立对整个生产销售体系的天眼式把控。
 
经过多年的积累,海天味业形成了产能、渠道、科技等多个竞争优势,成为调味界的龙头企业。
如今,海天味业市值已经破千亿,庞康的野心却不止于此,他的梦想是做全球最大的调味品生产王国,将所有品类都做到同业第一。
本文标签:生意经 
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